豚の生レバー提供禁止
2014.06.25
カテゴリ：今日の黒板
豚の生レバー提供禁止
「解明進む耳鳴りの正体」（日経 土曜版）
最近は、耳鳴りのメカニズムに関する臨床研究が進み
治療の選択肢が増えるとともに、改善するための生活法なども
提案されるようになってきたとのことです。
たくさんの情報が出ていますが、
もし「いつもと違っておかしいな？」と思ったら
早めに耳鼻咽喉科受診することをおすすめします。
豚の生レバー提供禁止へ
厚労省調査会 肝炎感染の恐れ
今、牛レバーの代わりに
豚の生レバーを提供しているお店もあるそうです。
豚の生レバーなどは、E型肝炎ウィルスに
感染する恐れもあります。
豚肉の加熱法はこちらをご覧ください。
豚肉や豚の内臓を食べる時には
中心部まで火が通るよう十分加熱調理して食べるようにしましょう！
