きのこの日
2022.10.15
カテゴリ：今日の黒板
きのこの日
きのこの日
舞茸の天ぷら
松茸の土瓶蒸し
焼きしいたけ
なめこの味噌汁
すき焼きのエノキ
マッシュルームのスパゲッティ
きのこ使ったおいしい料理が
たくさん
身体によくて、おいしくて、安くて
いいことづくめ (^^）
ただ
10年くらい前までは
きのこ 苦手
子供の頃から
独特の形と匂いと質感
カビの大きいやつだと思ってて
とても人の食べるものじゃない (>_<)
と決めてた
しかも
エノキが歯に挟まり
喉奥にピッタリ張り付き
何度死ぬ思いをしたことか (T_T)
ところが
歳とると好みが変わるのか
みんな、うまいうまいと食べてるの見ると
うまそうに思えてくる
こんなもんだと思うと意外に悪くない
それに、きのこに代わる食材ってないのに気づく (・◇・)アレ
今では、大好き
毎朝、シイタケ焼いて食べてます
あんだけ苦手だったのに
不思議だね ｆ^^*)
